Dieta we współczesnym świecie odmieniana jest przez wszystkie przypadki. Bycie na diecie jest na czasie. Odchudzają się młodzi i starsi, kobiety i mężczyźni, a często pierwszym dietom poddawane są już nawet dzieci z nadwagą. Mimo tak dużej popularności diet, nadal pewne związane z nimi hasła pozostają dla sporej części społeczeństwa tajemnicą. Tak jest chociażby z pustymi kaloriami. Okazuje się bowiem, że nie każdy wie, co pod tym pojęciem się kryje. A obejmuje ono wiele negatywnych cech. Kalorie już same w sobie bywają postrzegane jako zło. Są jednak niezbędne człowiekowi do życia, ponieważ dostarczają energii organizmowi. Jednak kaloria kalorii nie jest równa. Ogromne znaczenie ma ich źródło. Tak zwane puste kalorie dostarczane są w postaci chociażby słodyczy. Spożycie takich produktów powoduje, że człowiek dostaje duży zastrzyk energii. Jednak jej poziom bardzo szybko spada. A głód powraca. Takie produkty mogą ponadto przyczyniać się do przeciążenia różnych układów oraz ludzkich narządów.
